15. Oktober 2013

Slowes Brotbacken für Einsteiger

Brote backen für Einsteiger - auf diesen Höhepunkt des Jahres freuen wir uns schon länger! In der Küche der Rathaushotels findet zu unserem Novemberstammtisch der Brotbackkurs mit dem Referent „Plötz“ Lutz Geißler statt. Er legt besonderen Wert auf die traditionelle Brotbackkunst ohne chemische Hilfsmittel. Seine Backergebnisse und Rezepte veröffentlicht er regelmäßig auf seiner Internetseite www.ploetzblog.de, die sich zur umfangreichsten und meistbesuchten privaten Brotbackseite im deutschsprachigen Internet entwickelt hat. Im Juli 2013 ist sein Grundlagenbuch „Das Brotbackbuch“ erschienen, welches Herr Geißler uns in Oberwiesenthal auch vorstellt (und sicher auf Wunsch auch signiert).


Erfahren Sie viele Informationen über Brot und die Herstellung und Zutaten von Backwaren. Es werden selbständig verschiedene Brote und Brötchen hergestellt, welche im Anschluss beim gemeinsamen Abendessen verzehrt werden.
Sie werden von Ihren selbstgebackenen Broten begeistert sein, denn frischer und gesünder geht es nicht! Am Ende Ihres Brotbackkurses werden Sie merken, dass es ganz einfach ist, sein eigenes Brot zu backen!
Das freundliche Team der Rathaushotels hat uns auch diesmal ein Angebot mit einer Übernachtung zusammengestellt. Da die Kapazität dieses Kurses auf 12 Personen begrenzt ist, sind diesmal Buchungen nur über info@rathaushotels.de oder 037348/1290 möglich. Bitte dabei unbedingt den Buchungscode „Slow Food“ angeben.

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